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速生法桐苗圃中土肥水管理技巧
来源:济宁速生法桐基地 发布于:2019-01-18 13:27 点击量:   打印本页 || 关闭窗口
加强土肥水管理是速生法桐苗圃重要的栽培技术措施之一。生产中必 须采取综合的农业措施,如深翻改土,增施有机肥,改良土壤理化性 状,合理施用速效化肥,保持土壤适宜水分含量等。
(一)土壤管理
1.深翻改土
山丘坡地苗圃多土层浅薄,有机质含量低,肥力水平差,漏水漏 肥严重,影响法桐生长发育,必须及早进行土壤改良。改良范围不 仅限于定植沟、穴周围,最好全园改良,从根本上改善土壤状况。
深翻不仅可改善土壤结构,增加土壤孔隙度,促进土壤团粒结构 形成,而且土壌中微生物数量增多,可加速有机物质的分解,将土壌 中不溶性养分转化为可溶性养分,从而增加土壤肥力,促进根系发育, 加大根系分布深度和密度,并进一步促进地上g|5生长。
深翻一年四季均可进行,但以秋翻最好,一般在9〜10月进行。 此时深翻断根,愈伤组织容易形成,能迅速长出新根,有利于吸收营 养,增加冬季C存营养。雨季深翻,要注意防港,以使伤根尽快恢复。
法桐苗圃株间封行早,以后挖沟施肥困难,一般于株间先行深翻, 全部挖通后再顺行向外深翻,可逐行或隔行开沟深翻。稀植丘陵地区 可采用放树窝子方法。定植后先从定植穴开始逐年向外挖平行沟或轮
状沟,直至全园深翻挖通。
法桐苗圃深翻深度为40〜60厘米。土壤坚实、黏重或下部石砾 较多,可适当加深。一般土层深厚、土质疏松肥沃、条件较好的平原 地区,可适当浅翻。翻土时,表土、底土要分別放置,一般可结合深 翻,分层施入大量农家肥料,增加土壌有机质。可将桂秆、杂草分层 填入沟底。秸秆类事先切碎,以利分解,并拌入少量速效氮肥和磷肥, 然后回填表土、农家肥料,最后将剩余底土填至沟的上面,踏实,使 土壌与根系充分接触。深翻后立即灌足透水。
深翻过程中,要少伤1.5厘米以上大根。如遇大根时可先将树根 下面的土壌挖空,然后从树根上面仔细翻土,使上部土壌落到下部挖 空区。细根也要少伤断,断根伤口应用剪子剪平,以利愈合生根。
2. 压土改良
压土可增加土层厚度,改良土壤结构,提高保水保肥能力,从而 增强树势,提高法桐品质和产量。建立在沙滩或山区土层很薄的桃 园,成龄后可在冬季压土改良。园地土壌类型不同,压土种类也有所 不同。沙滩地宜压黏性壌土,山丘石砾薄地宜压轻壌土、草炭土或荒 地自然表土。每次压土厚度,沙滩地不宜超过10厘米,山丘石砾薄 地不宜超过15厘米。桃树为浅根性果树,压土太厚,根系受阻,树 势衰弱,反而效果不好。压土时还可结合施入大量农家肥料,以进一 步提高土壤肥力。压土后的第2年春天化冻后,进行刨地,使新土与 原土混勾。
3. 苗圃土壤管理制度
法桐苗圃采用的土壤管理制度有清耕制、生草制、覆草制、免耕
制等。我国苗圃多采用传统的清耕制。
清耕法能及时有效地控制苗圃杂草生长,消除或减轻杂草与土壤 争肥夺水矛盾。早春地温较高,旱季水分蒸发较多,通过中耕可避免 灌水及雨后的土壌板结,土壌通气性保持较好。然而,长期的清耕作 业,会使土壤有机质下降,土壤结构破坏,导致土壤板结,中耕时经 常伤断表层根系,水土流失也较重。传统的清耕方式已使我国大多数 地区土壌中的有机质含量很低,加之化肥的大量盲目使用,土壌板结 严重,土壌结构恶化,因此不再提倡使用清耕方式。
生草制度在国外苗圃已昔及多年,年降水量不低于500毫米、有 一定灌溉条件地区均可实施。
苗圃多年生草使有机质含量提高,腐烂的草根和根系分泌物促进 了土壤微生物的活动,有利于土壤团粒的形成,从而极大改善苗圃土 壤结构,有利于法桐果实产量和品质的提高。另外,山丘坡地还可 起到防风固沙、P方止水土流失效果。刚开始生草的时候,会与桃树争 肥、争水,绿肥的生长也为某些病虫害提供了潜伏场所。
土层深厚肥沃苗圃可实施全园生草,土层浅薄苗圃可实行行间或 株间生草。目前选择的绿肥作物有:豆科植物如三叶草、草木樨、毛 叶苕子、田菁、百脉根等,禾本科植物如黒麦草、紫羊茅等。可根据 不同土壤选择合适绿肥作物,也可实施多种绿肥混播,更好地改善土 壤理化性状。
开始生草的时候,草、树均应注意施氮肥,尤其早春施肥要比清 耕园多施一半的量。绿肥老化后应及时翻压,翻压时为避免伤根过多, 也可在草面上喷布150〜200倍液草甘膦,绿肥很快死亡。
覆草法我国近年才开始采用。在树冠下或全园覆草后,一般不压 土,不深翻,每年添盖新草,保持覆草效果。覆草后,可形成生态因 子最稳定层,促进了根系生长,扩大了根系范围,尤其引导根系向上 生长,充分利用表层土壤的养分和水分。覆草后有利于保持水分,地 面水分蒸发量减少50%以上,土壌相对湿度也明显提高。草腐烂后可 增加土壤有机质含量,微生物活动增加,有效成分含量明显提高。可 P方止杂草生长,节省除草用工。防止土壌冲刷,有利于水土保持。覆 草后,由于促进根系生长吸收,从而进一步促进了地上g卩生长,增强 了果树树势,叶片增大,色泽加深,光合效率增强,促进了桃树生长 发育,产量高、品质优。
然而覆草法也有它的缺点,覆草后表层根系大量增加,覆草不能 中断,否则表层根系损害严重。覆草后地表出现暂时缺氧,因此需要 施氮肥。晚霜冻危害也有可能增加,早春最好暂时扒开树盘周围覆草, 以增加地温,待地温升高后,再将草重新盖好。另外,黏重土壌或低 洼地苗圃覆草时,易引起烂根病的发生,这类苗圃最好不要覆草。
覆草一年四季均可进行。覆草前,最好结合深翻先施一次有机肥, 如各类作物秸杆切碎,深埋6〇厘米以下,特别土层薄的苗圃应该深 翻施肥,施肥后浇一次透水,平整园地,整修树盘,使近树干处略高, 覆草厚度一般为15〜20厘米。草源不足时,可只盖树行或树盘。局 部厚覆也比全园浅覆效果好。覆草后可在树行间开深沟,以利蓄水、 排水。挖出的土可撒在草上,以防止风刮或火灾。
苗圃覆草以后,可在早春、花后及采收后分2〜3次追施氮肥和 氮、磷、钾复合肥。追肥时可先将覆草fA开,多点穴施或浅沟施肥均 可。要逐年轮换施肥位置,施肥后立即浇水,最后将覆草再盖好。秋
天施基肥时,不要把覆草翻入地下,每年加盖适量草,保持原来厚度, 连续覆盖3〜4年后,可于秋季深翻一次,深15〜20厘米即可。将地 表已腐烂草翻入土中,可改良土壌结构,然后再盖草。
覆草苗圃落叶后,应对覆盖物喷一次3〜5波美度的石硫合剂, 以防病菌及害虫在草中越冬。
免耕法,即苗圃不耕作、不生草,只用除草剂防除杂草,或者只 进行一次深翻。免耕法可较好地保持自然的土壤结构,有利于水分渗 透和保墒,减少地表径流和水分蒸发;苗圃内不生杂草,不存在争肥 争水问题,果树根系分布在土壤疏松层次内,无犁底层,根系发育良 好,营养供应充足;土壤表面易形成硬壳,便于田间作业。
但免耕法仅适于肥沃土壌条件和充足水分供应的园区。免耕法中 土壤有机质逐年下降而得不到补充。一般免耕几年后,须改为生草, 交替进行。
4.化学除草
杂草与桃树争水争肥,孽生病虫,影响根系正常生长,必须及时 清除。人工和机械除草费时费力,且常因劳动力不足不能及时除草而 造成草荒。因此,有必要大力推广化学除草技术,它既能及时除草, 又能较长期抑制杂草生长或消灭其危害。既省时省工,又降低成本。 由于苗圃杂草种类繁多,生长期长,危害严重,且果树根系分布广, 适于选用广谱和持效期长的除草剂,一年使用1〜2次,即可控制全 年草害。
常用除草剂有草甘膦、克无踪、西玛津等。
使用除草剂时,用药量要准确,一定要按要求用药,不得随意加
大药剂用量。要注意树体安全,避免药液喷到树体上,以免叶片甚至 树体受害。有风天气不宜使用。桃树对某些除草剂品种敏感,不可轻 易乱用。对杂草进行茎叶喷雾时,一定要采用低压喷雾,最好带有保 护罩,避免药液飘溅到树体各部位及苗圃间作物上。喷雾器用完后应 彻底洗净。注意环境对药效影响,一般高温药效高,温度低时要加大 药量,土壌太干则药效差。土壤水分过多,药液易被淋失。幼苗容易 杀死,越老的杂草越难灭除。
(二)苗圃施肥
科学施肥,不仅提供和补充果树所需营养,更重要的在于调节多 种营养元素之间的平衡。法桐对肥料需求有其自身特点,不可盲目 施用。必须根据当地气候条件和土壤状况,针对法桐自身生长、结果 恃点及树体状况,合理施用多种有机、无机肥料,才能获得优质、丰 产。
1.法桐所需主要营养元素的恃点
桃树果实肥大,枝条生长迅速,对营养需求量高,营养不足,树 势容易衰弱,果实品质差。桃树对氮、磷、钾的吸收量为10:3〜4: 13〜16 ,法桐吸收规律也大体如此。可见桃树需钾量较多,尤其 果实吸收量大,满足钾素的需要,是桃树丰产优质的关键。钾素充足, 法桐果实大,含糖量高,风味浓,着色鲜艳。缺钾时,生理落果率高, 花芽形成难,新梢细而短,叶色淡而皱缩卷曲,叶缘焦枯,果实风味 差,着色面小,不耐C存。桃需磷的总量稍少,缺磷时叶狭小、暗绿 甚至出现叶斑,叶缘下卷而早落,新梢节短,甚至呈轮生状,果实晦
暗,肉质松软,味酸,严重不足时,果实有时有斑点或裂皮。氮素的 吸收量仅次于钾素,但桃对氮素敏感,氮肥不足时,新梢短,叶片薄、 色浅。严重缺氮时叶呈黄绿色,基部有红揭色斑点,甚至穿孔。氮肥 施用过多、过晚时,枝叶生长过旺,树冠郁闭,并导致新梢和果实间 争夺养分、水分,引起生理落果,妨碍果实膨大,果实也明显变小。 恃别是幼龄期和幼果期间,易出现因氮素过多而徒长,并延迟结果现 象,故要注意适当控制。
桃树不同生长阶段吸收规律不同。桃从硬核期开始细胞增大迅速, 果实在采收前15天迅速膨大。这一时期对营养元素吸收也达到高 峰,尤其对氮、钾素的吸收更快。因此,此时的肥料供应状况直接关 系到法桐品质,如施肥不当,曰照不足,多雨及新梢生长过快、过旺, 都会引起果实品质下降。
桃树叶片对钙需求量较高,生产中要注意钙的供应,尤其在易缺 钙的酸性土、沙土中栽培时更要注意补充钙素。土壌pH为4左右会发 生严重缺镁症,碱性土壌中有时会造成缺锰症。同时盐碱地区黄叶病 和小叶病也常见,黄叶病多由缺铁引起,通常叶脉保持绿色,而叶脉 间褪绿。小叶病是缺锌造成的结果。缺捽时新梢生长受阻,叶小而脆, 常丛生在一起,故称小叶病。微量元素的补给可通过施用农家肥料如 厩肥、圈肥、鸡粪、牛粪等,也可施用多元果树专用肥来补给。
2.施肥技术
(1 )基肥:主要以有机肥料为主,如土杂肥、牛粪、鸡粪、厩 肥等,并掺入适量过磷酸钙和速效氮肥以提高肥效。微量元素缺乏地 区如盐碱地出现黄叶病和小叶病时,则需分别掺入硫酸亚铁和硫酸
锌,施肥时间过去多在秋末10〜11月甚至早春施入,近年实践表 明,基肥应尽量早施,效果更好。这是因为早秋施基肥正值根系第二 次生长高峰,断根容易愈合,一般在20天后即可出现新根,从而促 进根系生长;早秋地温较高,土壤湿度大,微生物活动旺盛,有机肥 料腐熟分解快,容易被根系吸收;此时新梢已基本停长,施用基肥后, 速效成分可为根系吸收利用,增加叶片光合能力,从而有利于制造更 多C存营养。基肥中速效成分经过秋冬季长期分解,到早春即开始逐 渐转化为根系吸收的营养物质,发挥肥效时间早,有利于花芽形成、 坐果和品质改善。特别早熟品种如早红珠、丹墨、曙光等,由于果实 生长期短和基肥发挥作用的迟效性,必须早施基肥。试验表明,0免施 基肥地块果实明显偏小,产量较低。
基肥应适当深施。法桐是浅根性果树,根系深度一般在60厘 米以内,水平范围大致与树冠一致或稍宽。因此,基肥要施在根系分 布的密集层及稍深处,以便于根系充分吸收利用,并引导根系适度向 下生长,施肥位置要随树冠扩大不断外移。
幼树或初果期桃树,应以开沟施肥为主。成年树可以沟施和撒施 相结合,具体施肥方法如下:第一,环状沟施。对土层瘠薄、肥力较 差的稀植幼龄苗圃,可结合树盘、树行深翻改土一起进行。在树冠边 缘垂直投影处或稍靠外处开环状或方块形沟,沟深一般40〜60厘 米,宽40〜50厘米,先在沟底填入作物秸秆,与土掺匀,并撒入少 量速效氮肥,然后撒入腐熟的有机肥料,掺入适量氮、磷、押复合肥, 按先表土、后底土原则回填沟中踏实,灌透水,封沟。第二,放射沟 施。盛果期桃树树体较大,根系分布较广,施入基肥数量较多,为避 免少伤粗根,可挖放射沟施肥。在树冠下,距树干0.5米处,以树干
为中心,向外开出6〜8条放射沟,沟深30〜50厘米、宽30〜40厘 米,要求里浅外深,里窄外宽,沟长可超过树冠投影夕卜缘。第三,条 状沟施。密植苗圃施用基肥时,可挖条状沟,在树冠外缘顺行向开通 沟,沟深30〜50厘米,宽40〜50厘米,每年挖一侧,轮换进行。桃 园进入盛果期,全园已挖通施肥沟后,可将肥料均匀撒在地面上,结 合刨园翻入土中。
以环状沟、放射沟、条状沟施肥集中,音卩位较深,有利于根系向 下生长。尤其条状沟施肥,施肥量大,肥效较长,有利于长期维持树 势。全园撒施,施肥范围大而均匀,桃树根系浅,有利于根系吸收。 但施肥部位浅,容易引起根系上移,因此集中施肥和全园施肥应交替 进行。
(2 )追肥:根据法桐不同生长阶段特点和树体营养状况,应 及时追施适量的速效肖陟斗,使果树能较快吸收并满足新梢生长、果实 膨大和花芽分化需要,获得优质高产效果。追肥时期大体可分为:第 ―,萌芽前。桃树根系在春季开始活动较早,萌芽前追肥宜早不宜迟, 本次施肥可补充贮藏营养的不足,补充发芽开花消耗的大量贮藏营 养,以利于促进幼果期发育,提高坐果率,促进新梢生长。本次追肥 中、0免熟品种以速效氮肥为主,早熟品种以氮、碟、钾复合肥为宜。 第二,硬核期。此时正值果树由利用PC藏营养向利用当年同化营养转 化,种胚迅速发育,果实对营养元素的吸收开始逐渐增加,新梢旺盛 生长,并为花芽分化作物质准备。所以,此时施肥应以钾肥为主,氮、 磷肥配合。早熟品种宜少施氮肥,以押肥为主。第三,采前追肥。采 收前2〜3周桃果迅速膨大,果实需消耗大量养分,需增施钾肥,提 高法桐果实品质。同时补充一定量氮肥,利于及时恢复树势,促进
叶片光合能力。氮肥不宜过多,否则会刺激新梢生长,果实品质下降。 秋季施肥即9〜10月新梢停长后,可结合施用基肥一起进行。
追肥方法可开沟或全园撒施,干旱的山坡地区还可采用穴贮肥水 方式。在树冠下根系生长密集处,挖深10厘米放射沟或环状沟,将 无机肥料均匀撒入沟内,与土拌匀,以防烧根。然后覆土、填平、浇 水。盛果期树冠已成形,根系密布全园,除树干0.5米范围外,将肥 料均匀撒满苗圃地面,然后深耕20厘米与土壤混匀。肥料不足时, 可在树冠下挖6〜12个深30〜40厘米施肥穴,将无机肥料分层撒入, 与表土混合、覆土、填平。旱坡地水浇条件较差时,要往穴内填充秸 秆、杂草,并撒上8故斗,灌足水,穴上盖一块地膜,使外高内低,中 间穿一小孔,可接纳雨水。孔上适当放一些碎瓦片,以防水分蒸发, 起到保肥保水作用。
(3 )根外追肥:根外追肥简单易行,用肥量少,发挥作用快, 可满足桃树的急需,还能避免某些化学元素在土壌中的化学和生物固 定,是一种行之有效的辅助施肥方法,适于各种肥力状况、栽植密度 园和树势。恃别是追施微量元素如铁、锌、硼等效果显著,可迅速防 治缺素症状。秋季对落叶前的老叶喷施尿素液,还可明显延缓叶片老 化,加强光合作用,积累更多C藏营养。
根外追肥种类及施用方法见表1。
根外追肥浓度不宜过高,以防高浓度发生烧叶现象。根外追肥持 效期短,仅15〜20天。与喷药结合进行时,要预先试验混合后能否 沉淀,一般尿素可与大多数中性、酸性农药配合。
3.施肥量
施肥量可通过下列途径确定:参考当地苗圃施肥量,通过叶片营 养分析,在上述基础上通过田间试验确定。国外多采用叶片分析或土 壤分析法来施肥,我们目前多依据经验而行。
施肥量的确定要考虑到不同品种和树势、产量等因子。法桐栽 培中提倡以施用有机肥为主,秋季早施,一般丰产园每亩施充分发酵 好的鸡粪2〜3米3为宜。法桐是喜钾树种,而鸡粪分解后含大量可 溶性钾元素,可为根系吸收利用。施用鸡粪地块,果实大,着色艳, 含糖量高。但鸡粪价格较高,也可施入猪粪3〜4米3 ,牛、马、羊粪
5〜8米3。
一般早熟品种基肥应占全年施肥量的70%〜80% ,中晚熟品种占 60% 〜70%。
追施化肥应以钾、氮肥为主,磷肥次之。氮肥可选用尿素、硝酸 铵、磷酸二铵等。忌用碳酸氢铵,施用碳铵后,法桐果实品质低劣。 磷肥有过磷酸钙(通常结合基肥使用)、磷酸二铵等。钾肥以硫酸钾 为主,忌用氯化拥。另外,还可以施用各类氮、磷、钾复混肥,果树 专用肥。
早熟品种中氮、磷、钾施用量在基肥中应分别占总施肥量的80%、 80%、70%。追肥可在萌芽后施入钾肥30% ,硬核期施入氮磷肥。中 熟品种基肥中氮、磷、钾各占70%、80%、60% ,萌芽前及硬核期施 入15%、20%、40%,采收后施氮15%。晚熟品种基肥中氮、磷、钾 各占60%、70%、60%,追肥重点在中后期,硬核期施氮肥15%〜 20%、钾30% ,采收前后施氮15%〜20%。
(三)灌溉排水
1.灌水
(1 )灌水时期:桃树耐旱怕涝,但在年生长周期中,又必须满 足充足的水分供应。只有适时、适量地供水,才能保证桃树的产量和 质量。灌水应根据不同品种、不同树龄在各物候期的要求,结合土壤 和气候条件来确定。法桐灌水时期可分为:一是萌芽和开花水。此 时如果缺水,发芽不正常,开花不整齐,坐果率低,影响当年产量。
北方地区容易春旱,必须适时灌水。萌芽前一次要灌得深,能渗下 80厘米为宜。春季灌水量要足量少次,以免降低地温。此时,南方 地区一般雨水较多,不宜灌水,需加强排水。二是花后水。开花坐果 后,为使幼果迅速生长,必须保持土壤充足水分,此时若天气干旱, 应适量灌水。三是硬核期水。开花后至硬核期间,桃树枝条生长迅速, 盛果期法桐苗圃枝条生长量可接近全年生长量的一半。桃硬核期对水 分敏感,水分不足容易引起幼果脱落;水分过多引起新梢旺长,与幼 果争夺养分,也引起落果。因此,应掌握适宜水分含量。北方如遇干 旱,需及时浇水,因雨季即将来临,浇水量不必过大。南方正值梅雨 季节,一般不需灌水,相反需积极排水。四是果实膨大水。采前15 天左右,桃果迅速膨大,此时如果缺水,果实发育小、产量低。因此 此期不可缺水。但也不宜过多、过勤,以防果实风味变淡。此时北方 中晚熟品种正值雨季来临,一般不会缺水。南方则常遇干旱,需及时 补水。采果后,秋季一般不必灌水,应使土壤适当干旱。适度干旱有 利于花芽分化和枝条成熟,水分过大容易引起秋梢徒长,对成花不利。 但过分干旱也需适当浇水,以防叶片提早脱落。桃树休眠期对水分需 求少,一般不必灌水,但秋季和初冬雨水少时,也要灌一次冻水。
(2 )灌水方法:幼龄苗圃干旱时,可仅对树盘灌水。此法简便 易行,只需修好水道、水埂,便可引水灌溉,水量充足。但常用此法 易破坏土壤结构,土壤表层易板结,肖陟斗流失严重。水源不足时,可 在树冠投影下开轮状沟,株间短沟相连,此法比漫灌省水,土壤结构 破坏程度较轻。地下铺设管道,进行地面灌溉,可节水50%〜70%。 喷灌有固定式和移动式两种。喷头可架设在树冠上面或树干周围,此 法易受风速影响,需在风速低于5米/秒时进行。因投资大,设备需长
期留在园内,不易看管。目前苗圃应用少,大田作物应用多。
滴灌将水在低压系统中送达滴头,由滴头形成水滴后,滴入土壌 进行灌溉。用水量仅为沟灌的1/4〜1/5、喷灌的1/2,而且不会破坏土 壤结构,不妨碍根系的正常吸收,并具较好增产和优质效果。据试验, 滴灌可增产20%〜30%。滴灌系统由水泵、过滤器、压力调节阀、流 量调节器、输水管道、化肥混合罐和滴头组成。干管直径80毫米, 埋在地下1.0米处。支管直径40毫米,埋在地下0.5米处。毛管直径10 毫米,在每株树下绕一根,每50〜100厘米安一个滴头。苗圃滴灌的 次数和水量按土壤水分和桃树不同期的需水状况而定。春旱时可隔天 灌水,一般年份4〜7天灌水一次,每次灌水3〜6小时,每个滴头每 小时滴水2千克。
2.排水
桃树根系呼吸作用旺盛,需氧量较多,因此需要土壤透气性较好。 而苗圃积水后,氧气减少,根系被迫进行无氧呼吸,结果产生乙醇、 甲院等有毒物质造成根系受害,因此,必须完善排水系统。排水系统 应在建园时设置妥当,并要年年维修,保证及时排水。